Generalnie gryka jest lepszym przedplonem niż inne zboża. Lepiej wykorzystuje niektóre składniki pokarmowe (np. fosfor) trudno dostępne niż większość innych roślin. Jeżeli gleba jest uboga w składniki pokarmowe i gryka nie będzie odpowiednio wynawożona to faktycznie wyjałowi glebę, zresztą jak każda uprawa. Jednak opinia o wyjaławianiu gleby pokutuje z innego powodu. Gryka zakwasza glebę kwasami organicznymi, ale to zakwaszenie jest przemijające i na dodatek nie jest uwzględniane przy badaniu gleby metodami stosowanymi przez stacje chemiczno-rolnicze. Jeżeli pH gleby jest niskie na granicy tolerancji przez np. żyto to po gryce gleba jest jeszcze bardziej kwaśna i żyto nie rośnie. pH w normie wg stacji chemiczno-rolniczej, więc proste wytłumaczenie podręcznikowe że gleba jest wyjałowiona. Dzięki substancjom pozostawionym w glebie gryka jest dobrą rośliną fitosanitarną. Pozdrawiam Forumowiczów!