Wrzuciłaś Ania fajne skojarzenie, koza, mleko, masło...Jak to z tym jest? Robiłaś kiedyś? Z kilku dni trzeba zbierać i co z tym mlekiem bez śmietany nada się jeszcze na twarożek, czy tylko do wypicia, bądź skarmienia dla zwierząt? Litr śmietany trzeba by mieć do robienia tego masła, a ile to litrów koziego mleka? A co do chleba to nastawiłem dziś nowy zakwas z żytniej gruboziarnistej i taką będę go karmił, a tak jak pisałem reszta to pszenna. Tak więc na przyszły weekend będę miał chlebek.