Uprawa natki pietruszki, suszenie, sprzedaż.

[pelepele22]

Witam. Chciałbym się dowiedzieć jak wygląda uprawa natki pietruszki. Czy jest opłacalną? Jaki jest nakład finansowy  na 1 ha ? Jaki tonaż można uzyskać. Posiadam suszarnie do tytoniu i myślałem aby jedną przeznaczyć właśnie na suszenie natki. Co o tym myślicie? Miał ktoś styczność z taką produkcją ? Czy są chętni na kupno suszonej natki pietruszki ? Czekam na pomoc.

[Vademecum]

Natka pietruszki to produkt spożywczy przeznaczony dla ludzi a to obawiam sie nie przejdzie obok tytoniu. Najpierw zorientuj sie jakie są wymogi w takim przetwórstwie. 50 lat temu moi rodzice zajmowali sie między innymi takim tematem ale wszystko szło na stołówki pracownicze w krakowie i nowej hucie. Zbiór nawet spod śniegu i wszystko szło na zielono. Suszenie z tego co pamiętam było trudne bo pietrószka traciła kolor. Dzisiaj czasy są inne i olbrzymia konkurencja. Próbój od strony wymogów, przepisów i zbytu, a później siej pietrószke.

[danielo22]

Moi rodzice też kiedyś uprawiali nać pietruszki przeznaczoną na susz.

Uprawa nie jest trudna, ważne żeby nie było chwastów, plon zbierasz parę razy w roku.

Z tego co wiem, jeśli zakontraktujesz sobie w jakiejś firmie, to nawet przyjadą i zetną wszystko.

Wszystko trzeba robić szybko, ponieważ nać pietruszki w dużej ilości po ścięciu bardzo szybko kiśnie.