Dawne odmiany warzyw,zbóż, etc.

[Kaja]

Czy ktoś uprawiał warzywa lub zioła czy zboża z nasion dawnych odmian (np z IHAR w Radzikowie? ) . Jak wygląda jakość plonów, ich liczba - lepiej/gorzej ? 

[DuzyGrzegorz]

Dawne odmiany uprawiałem dawno temu. Różnica w plonie niewielka. Różnica w jakości ogromna. Teraz liczy się odporność na transport, przechowywanie długotrwałe, łatwość przerobu itp. Smak i zapach przecież doda się chemicznie. Pozdrawiam!

[Vademecum]

tak. smak i zapach na końcu. ale praktycznie niema starych odmian. kto zna droge hodowli to zrozumie problem odmian.

[Kaja]

a te z banku nasion nie należą do tych "czystych", czyli takich które nie są "zaprogramowane" na jednoroczne owocowanie? Wydawało mi się, ze oni mają właśnie stare odmiany warzyw itp i one nie są mix'owane genetycznie ( jak te sklepowe)

[DuzyGrzegorz]

Chodzi Ci zapewne o odmiany heterozyjne. Wykorzystywane jest tu zjawisko tzw. "bujności mieszańców". Specjalnie dobrane osobniki męskie i żeńskie są krzyżowane. Jest to pokolenie F1. W pokoleniu F2 nastąpi rozdzielenie cech zgodnie z prawami Mendla. Bardzo często do chowu zwierząt wykorzystuje się takie krzyżowanie np. trzody chlewnej do tuczu.

Te nasiona nie są zaprogramowane na jednoroczne owocowanie tylko jak mieszaniec skrzyżuje się z mieszańcem to geny które są korzystne mogą się nie ujawnić i geny które są niekorzystne mogą się ujawnić. Geny są dominujące i recesywne. To tak jak z kolorem oczu u ludzi. Kolor inny niż niebieski to cecha dominująca, a niebieski recesywna. Jeżeli rodzice mają oczy nie niebieskie to ich dziecko może mieć oczy niebieskie lub nie niebieskie. Jeżeli rodzice mają oczy niebieskie to ich dziecko też ma oczy niebieskie. Pozdrawiam!