Kucharz ze mnie zaden, ale zapodam przepis mojej mamy na sałatke z buraków którą sie zajadam od kilku lat. Sałatka z buraków: - 3-4kg buraków - 3 wieksze cebule - pół kg papryki - 1 szklanka octu - 1 szklanka oleju - 1 szklanka cukru - 2 płaskie łyzeczki soli - 1 łyzeczka mielonej ostrej papryki - 1 łyzeczka pieprzu Buraki ugotowac, ostudzic, obrać i zetrzeć na tarce. Cebule i papryke pokroic w kostke. Z pozostałych skladnikow zagotowac zalewe. Dodac cebule i papryke. Gotowac 10 minut. Dodac buraki, wymieszac i pogotować 10 minut. Do słoików i gotowe Przepis sprawdzony od kilku lat.