Sporo osób pisze tu o uboju, więc wybiegając już trochę do przodu, na późniejszym etapie takiego biznesu przydadzą wam odpowiednie urządzenia, które usprawnią pracę. Jednym z nich jest masownica, której tutaj poświęcono cały artykuł. Dzięki temu urządzeniu konsystencja wyrobu jest m.in. delikatniejsza i mocniej związana.